Se ci sono dolcetti, buonissimi, facili da preparare e perfetti per tutta la famiglia, quelli sono i biscotti alla camomilla.
In ogni buona dispensa che si rispetti non possono mancare biscottini invitanti, da sgranocchiare come stuzzichino spezzafame, insieme al tè delle cinque.
Ecco tutto quello che ti serve per goderteli come una piccola grande coccola. Leggi un po’ qui sotto!
Ricetta dei biscotti alla camomilla: come prepararli?
I nostri biscotti alla camomilla sono facilissimi da realizzare e ti conquisteranno per la loro consistenza fragrante e il sapore delicato, provare per credere. Cosa serve? Eccoti la lista della spesa:
Ingredienti per i biscotti alla camomilla
- 150 g di burro
- 200 g di farina
- 2 bustine di Infuso di Camomilla Bio
- 150 g di Zucchero Integrale Everton
- 1 tuorlo d’uovo
- 2 cucchiai di panna fresca
- b. sale
Procedimento
Porta a bollire l’acqua e lascia in infusione due bustine di Infuso di Camomilla Bio. Versa tutto in una ciotola e aggiungi il burro e lo zucchero, mescolando per amalgamare bene il tutto.
Successivamente, incorpora anche il tuorlo d’uovo e la panna e, infine, la farina e un pizzico di sale. Lavora l’impasto in modo rapido con una forchetta e poi con le mani, fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
Ora, prendi l’impasto e comincia a stenderlo su un piano con il mattarello per poi intagliare i biscotti nella forma che preferisci. Disponi le “formine” ottenute su una teglia foderata con carta da forno e metti a cuocere a 180° C per 15 minuti circa o fino a raggiungere una leggera doratura.
Una volta sfornati, lasciali raffreddare per un’oretta: la tua merenda è pronta per essere servita.
E per una pausa di assoluto relax abbina i biscotti con la stessa Camomilla Bio utilizzata per la preparazione. Lo trovi, insieme a tanti altri blend, sul nostro sito!